菜の花のからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は洗った後、食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、600wで1分半加熱する。

2. 2

   加熱後、野菜の水分が出るので、水気を切る(熱いので火傷をしないように気をつけてください)

3. 3

   事前にマヨネーズ、からし、だし醤油を混ぜておき、菜の花に絡めたら完成！