HM♬かぼちゃマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを１cm角くらいの大きさに切ります。
   耐熱容器にかぼちゃと大さじ１くらいの水（分量外）を入れてレンジで、３〜４分加熱します。
   
   水分が残っていたら除き、粗熱を取っておく。

2. 2

   卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる。

3. 3

   更に、ホットケーキミックスも入れ混ぜ、溶かしたバターとかぼちゃ(トッピング用に1/3残します)を入れて少し潰しながら混ぜる。
   
   （ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意！）

4. 4

   型に、クッキングシートなどを入れ、型の８分目程度に生地を入れていきます。
   最後にトッピング用に残しておいたかぼちゃをのせます。

5. 5

   １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪