鍋で簡単に♪ おいしいご飯の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はいつも通りに研ぐ。

2. 2

   水気を切った米と水
   400mlを鍋に入れる。酒を足して、サッと混ぜる。

3. 3

   蓋をする。
   （蒸らし終わりまで蓋は開けない）
   
   強火で加熱し、沸騰したら弱火で15分加熱。

4. 4

   蓋をしたまま5分蒸らす。

5. 5

   蓋を開けて、空気を含ますように全体をさっとまぶしたら完成。