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余った千切りキャベツで!簡単キャベツオムレツ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りし
簡単にシャキシャキ感の楽しめるオムレツを!
材料(1人分)
千切りキャベツ
15g
卵
1個
牛乳
小さじ1
砂糖
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1
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作り方
1
卵をボウルに割り入れ、砂糖と牛乳を入れてよく混ぜる。
2
フライパンにサラダ油をひき、丸く卵液を流し入れる。
3
卵の表面に火が通らないうちにキャベツを広げて乗せる。
4
卵に火が通り切る前に端から2〜3回巻いて形を整える。
5
お皿に乗せてケチャップをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツは余熱で多少しんなりします。 卵に火が通りきる前に卵を巻いて形成します。
きっかけ
余ったキャベツをリメイク! 卵があったのでオムレツにしました。
公開日:2021/03/20
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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