材料(2人分)
- 卵
- 2個
- トマト
- 1/2個
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●塩
- ひとつまみ
- ●顆粒だし
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに卵を割り入れ、●の調味料を混ぜる。
-
- 2
- トマトは2センチ角程度のざく切りにする。
-
- 3
- 熱したフライパンに油をひき、トマトを入れたらすぐに卵液を流し入れる。
-
- 4
- 大きくゆっくりと卵を混ぜる。
-
- 5
- 卵全部に火が入る前に火を止め、お皿に盛り付ける。
おいしくなるコツ
卵がパサつかないように、火が通りきる前に火を止めます。
きっかけ
トマトが安かったのでお昼ご飯の一品に作りました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません