寒天屋さんのハチミツ黒豆かん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水500ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。
   ハチミツ大さじ4を入れ混ぜます。

2. 2

   水でぬらしたタッパーや流し缶に寒天液を流し入れ冷やして固めます。

3. 3

   2cm角くらいに切って黒豆と一緒に器に盛りつけます。
   お好みで食用金箔を適宜飾りましょう。