材料(1人分)
- お好み焼きの粉
- 100g
- 山芋
- 100g
- たまご
- 1個
- 水
- 100cc
- 豚バラ
- 20g
- 天かす
- 10g
- 味塩
- 少々
- 油
- 少々
作り方
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- 1
- ボールにお好み焼きの粉、水を入れてよく混ぜる
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- 2
- 山芋を皮をむきすりおろす
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- 3
- ①に②の山芋、たまごを入れてよく混ぜる
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- 4
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- ホットプレートに油をひき③を流し込む
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- 5
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- ④に天かす、豚バラをのせて蓋をして強めで10分焼く
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- 6
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- 蓋をあけて焼いて塩をかける全体的に焼ければ完成です。
おいしくなるコツ
お好み焼きソースやオーロラソースをかける
きっかけ
山芋があったので
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