小松菜と豆腐とおあげさんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒だしを入れ、火にかける。

2. 2

   小松菜は根元までよく洗い、1センチ幅に切る。

3. 3

   あぶらあげは食べやすい長さに切り、1センチ幅に切る。

4. 4

   豆腐は1センチ角のさいのめ切りにする。

5. 5

   鍋が沸騰したら、小松菜を入れる。

6. 6

   小松菜がしんなりしたら、豆腐とあぶらあげを入れ、再度沸騰するまで火にかける。

7. 7

   一度火を消し、味噌をとく。

8. 8

   再度火にかけ、沸騰寸前に火を止め、完成。