山掛けうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋を荒みじんにする。椎茸を薄切りにする

2. 2

   鍋に水、うどんスープの素、椎茸、うどんを入れて火にかける

3. 3

   よく炊く。

4. 4

   山芋に醤油を入れてよくかき混ぜる

5. 5

   ③をどんぶりにあけて④を上からかけて完成です。