材料（４人分）
- 新玉ねぎ
- １玉
- ピーマン
- １個
- アイコ(ミニトマト)
- ５個
- 茹でベビーホタテ
- 10個
- お酢
- 50㏄
- レモン果汁
- 10cc
- 砂糖
- 大さじ２
- アジシオ
- ４ふり
- ブラックペッパー
- ５ふり
- オリーブ油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎを薄くスライスして水に５分さらしたら水分を切る。
ピーマンは薄切り。
ベビーホタテとアイコは半分に切る。
-
- 2
- ボールに砂糖、アジシオ、ブラックペッパー、お酢、レモン果汁、オリーブ油を入れて混ぜ合わせたら、①を入れて和えたら出来上がり。
30分程冷蔵庫で馴染ませると美味しくなります。
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