王道ハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油をひいて
   中火で
   玉ねぎをよく炒める
   更に牛肉を炒める

2. 2

   薄切りにした
   マッシュルームを加えて炒める

3. 3

   水を入れて煮込む
   弱火～中火
   
   あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む
   （沸騰後約5分）

4. 4

   ルウを入れる
   （火をとめる）

5. 5

   煮込む
   （とろみがつくまで）
   弱火