材料（8〜9個人分）
- ホットケーキミックス
- １５０g
- 砂糖
- ３０g
- 卵
- １個
- 牛乳
- １００cc
- バター
- ５０g
- 冷凍OK ブルーベリー(カップに5粒で)
- 40〜50個
作り方
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- 1
- 卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
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- 2
- 更に、ホットケーキミックスも入れ混ぜ、バターを溶かし入れて混ぜる。
（ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意！）
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- 3
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- 型に、クッキングシートなどを入れ、型の半分程生地を入れる。ブルーベリーを2個ずつ入れ、上から生地をかぶれていきます。
更に、上にブルーベリーを３個ずつのせます。
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- 4
- １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
おいしくなるコツ
冷凍ブルーベリーでも、しっかり粒が残って美味しいですよ♪
ブルーベリーの量はお好みで加減してくださいね！！
きっかけ
大好きなマフィンのレパートリーに♪
作り次第載せます！スミマセン…
ゼリー型で焼いているので、小さめです！
爽やかさと甘さ控えめな、しっとりマフィンになります♪