HM♬ブルーベリーマフィン♪ レシピ・作り方

材料(8〜9個人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- バター 50g
- 冷凍OK ブルーベリー(カップに5粒で) 40〜50個
作り方
- 1 卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
-
2
更に、ホットケーキミックスも入れ混ぜ、バターを溶かし入れて混ぜる。
(ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!) -
3
型に、クッキングシートなどを入れ、型の半分程生地を入れる。ブルーベリーを2個ずつ入れ、上から生地をかぶれていきます。
更に、上にブルーベリーを3個ずつのせます。 - 4 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
きっかけ
大好きなマフィンのレパートリーに♪
おいしくなるコツ
冷凍ブルーベリーでも、しっかり粒が残って美味しいですよ♪ ブルーベリーの量はお好みで加減してくださいね!!
- レシピID:1200013679
- 公開日:2020/05/14
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レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月12日(日)のPickupレシピコーナーに、shimao0さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ブルーベリーをたくさん入れて…
爽やかさと甘さ控えめな、しっとりマフィンになりました♪