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いける!ポテサラ ザーサイin♪ レシピ・作り方

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YAMAT☆
いつものポテサラ、ちょっと待った!
ザーサイがあるなら入れてみちゃう?
おつまみにしても最高♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個(200グラム)
ザーサイ
大さじ2~3(刻んで)
カニカマ(カニ風味かまぼこ)
4~5本
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて食べやすく切る。
    耐熱容器に入れて水少々(大さじ1~2ほど)を振り、ラップをかける。電子レンジで5~6分ほど加熱(コツ参照)。
    この間、手順2へ。
  2. 2
    ザーサイは粗みじんに刻む。
    カニカマは食べやすく切る(ほぐしても)。
  3. 3
    じゃがいも、ザーサイ、カニカマを混ぜ、マヨネーズで調味する。完成!

おいしくなるコツ

手順1。じゃがいもは茹でても。電子レンジの加熱時間は500~600ワットの場合。ワット数や量に応じて調整してくださいね。

きっかけ

ザーサイが好きなので。入れてみたら大正解!

公開日:2020/05/24

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみじゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

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