目玉しょうが焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごとしょうがをすりおろし、☆印の調味料を合わせて、タレを作ります。

2. 2

   キャベツとタマネギをスライスします。切り終えたら、タマネギはラップをしてレンジで5分チンして下さい。

3. 3

   目玉焼きをお好みの固さで焼いて下さい。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ熱します。キャベツを入れ塩コショウをしたら、軽く炒めて取り出します。

5. 5

   フライパンに豚ロース肉を入れ両面に焼き色をつけて下さい。そしたら、チンしたタマネギと☆印のタレを入れて、ひと煮立ちさせます。

6. 6

   どんぶりにご飯→炒めたキャベツ→しょうが焼き→目玉焼きの順で乗せます。最後にマヨネーズをかけたら出来上がりです。