残りカレーのじゃがいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余ったカレーから取り出したじゃがいもはマッシャーかフォークで潰します。

2. 2

   1に片栗粉を加えてよく混ぜる。

3. 3

   じゃがいもがまとまったら一口大に分けてコロコロに成形する。

4. 4

   成形したじゃがいもに薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつけて180度に熱した油で揚げる。

5. 5

   全体がきつね色になったら完成。