【離乳食完了期】野菜たっぷりミネストローネ風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを6～8mm角に切り、小鍋に底から2～3cmの水、粉末洋風だしとともに入れ、火にかける。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。

2. 2

   じゃが芋、玉ねぎ、ミニトマト（皮付きのままでも、湯剥きしても良い）、白菜の順に、6～8mm角に切り、切れたものから鍋に加える。

3. 3

   にんじんが前歯で簡単に噛めるくらいになったら、塩少々で味を整えて完成。