【離乳食後期】根菜の卵とじごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、里芋の皮を剥き、5～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から2cmくらいの水、粉末和風だし、1を入れて火にかける。沸騰したら、中火に近い弱火で煮込む。

3. 3

   大根が歯茎で潰せるくらいになったらごはんを加え、2分くらい経ったら溶き卵を回し入れ、固まってきたら全体を混ぜ合わせ、卵にしっかり火が通ったら完成。