新玉ねぎで♪さくさくオニオンリング レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ(輪切り)
- 2個
- まぶす用天ぷら粉
- 大さじ2
- ≪バッター液≫
- 天ぷら粉
- 160ｇ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ4
- 水
- 1カップ
- 酒
- 50ｍｌ
- ≪揚げる用≫
- サラダ油
- 適量
- ≪ディップ用≫
- ケチャップやマスタードなど
- お好みの量
作り方
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- 1
- 新玉ねぎを輪切りにしたら、リングになるようにばらします。
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- 2
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- 1をビニール袋に入れまぶす用天ぷら粉を加えて強く振ります。
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- 3
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- ≪バッター液≫の天ぷら粉、顆粒コンソメ、水、酒をボウルで軽く混ぜ合わせです。
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- 4
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- 2をバッター液にくぐらせ、180度のサラダ油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
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- 5
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- ケチャップやマスタードなど、お好みのソースで召し上がってください♪
おいしくなるコツ
180度の高温の油でカラッと揚げます♪
きっかけ
映画に、ゲームに♪片手でつまめるおつまみを食べたくて作りました♪