里芋＆白菜☆和風チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいてひと口大に切る。白菜はざく切り。たまねぎはくし型切り。にんじんは乱切り。鶏肉は一口大に切り、塩コショウ。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、たまねぎ、にんじん、里芋の順に入れて炒め合わせる。

3. 3

   水５００ｃｃを加え、煮立ったら白菜も入れる。蓋をして１５～２０分ほど煮込む。

4. 4

   ルウを加えて混ぜる。さらにとろみが付くまで煮込んだら完成！