材料（天板１枚人分）
- ☆薄力粉
- 100ｇ
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆砂糖
- ２０ｇ
- ★菜種油
- ２０ｇ
- ★ハチミツ
- ２０ｇ
- ★生姜
- ３０ｇ
- 水
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- 生姜ははちみつ漬けを使う場合は細みじん切りにする。
普通の生姜を使う場合はすりおろしにする。
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- 2
- ☆と★の材料を別々のボウルでよく混ぜる。
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- 3
- ２の☆と★を合わせて、ゴムベラでサクサクと切るように混ぜる。
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- 4
- まとまってきたら、伸ばして好きな形に型抜きする。
生地がまとまらないときは水を足して調整してください＾＾
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- 5
- 150℃のオーブンで25〜30分焼いたら、出来上がりです♪
きっかけ
ハチミツ漬けの生姜で何かを作りたくて、クッキーを作ってみました☆
普通のショウガでもOKです(*´∀｀*)ノ