じゃがいもはここでは紫色のダーククイーンと黄色のシェリーを半量ずつ使っています。 手順1~2。電子レンジの加熱時間は500ワットの場合。ワット数や量に応じて調整してくださいね。
ポテトサラダも少し趣向を変えて。おつまみになるように仕立ててみました。
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アンチョビ味でおつまみにもぴったり♪
色違いのじゃがいもを使えば、カラコロ(カラーコロコロ)かも?