とろろ昆布＆チーズdeはんぺん焼きレシピ・作り方

Name: とろろ昆布＆チーズdeはんぺん焼き
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: はんぺん １枚; とろろ昆布 適量（５グラムほど）; スライスチーズ ２枚; サラダ油 大さじ１／２; しょうゆ 適量（小さじ１／２ほど）

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ＹＡＭＡＴ☆

こんがり焼いたはんぺんの中には
とろろ昆布＆とろ～りチーズ♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

はんぺん: １枚

とろろ昆布: 適量（５グラムほど）

スライスチーズ: ２枚

サラダ油: 大さじ１／２

しょうゆ: 適量（小さじ１／２ほど）

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作り方

1

はんぺんは対角線で４等分に切る。
それぞれに切り込みを入れる。
2

とろろ昆布を挟む。
スライスチーズは手で２等分にちぎり（やはり対角線で半分にします）、さらに２回ほど折りたたんではんぺんに挟む。
3

フライパンにサラダ油を熱し、はんぺんを焼く（コツ参照）。両面に焼き色を付ける。しょうゆをちょっと垂らしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順３。はんぺんは焦げやすいので中火～中弱火で焼くといいですよ。

きっかけ

ビールのつまみに。はんぺんが好きなので。昆布＆チーズの旨味を足してみました。

公開日：2015/09/08

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）