ぱりっと焼いた油揚げ☆納豆キムチのせ レシピ・作り方
作り方
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- 油揚げは１枚ずつキッチンペーパーで包んで電子レンジで１分ほど加熱（省略可、コツ参照）。
食べやすく切る（ここでは３等分）。
オーブントースターでこんがり焼く（うちでは５～６分）。
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- 2
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- 油揚げを焼いている間、キムチを粗く刻む（ここではまな板を汚したくないので、ラップを２枚敷いた上で切っています）。
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- 3
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- 納豆を混ぜて、付属のたれとからしも入れる。さらにキムチも加えて混ぜる。
これを焼き上がった油揚げにのせたら完成！
おいしくなるコツ
手順１。電子レンジ加熱によって油抜きをしていますが、お好みで（お使いの油揚げに応じて）省略しても。油抜きをする場合、加熱時間は５００ワットでこの量の場合です。加熱後、キッチンペーパーの上からぎゅっと押して、出てきた油を吸わせるといいですよ。
きっかけ
ちゃちゃっと作る酒のつまみです。
・・・あ、ご飯にも。