簡単♪ボールでたらこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋又は深めのフライパンに湯を沸かし、塩(湯を舐めた時にお吸まし程度の塩味)を入れ、パスタを茹でる。

2. 2

   冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ１、みじん切りのにんにくを入れ、火にかけ色づく程度に炒め、ガーリックオイルを作る。

3. 3

   大きめのボールに薄皮を除いたタラコ・クリープを入れる。そこに、２のガーリックオイルを熱いうちに回しいれる。

4. 4

   残りのオリーブオイル大さじ１も入れ、混ぜたらソースが完成。

5. 5

   表示どうりに茹でたパスタの湯を切りボールに入れる。混ぜながら水分を茹で汁で調整する。
   
   最後にお好みで黒こしょうやパセリ、オリーブオイルをかけ完成。