カランコロン☆ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを耐熱皿に並べてふんわりラップし、電子レンジ600wで8分加熱して柔らかくします。

2. 2

   【衣】の材料をバットで全て混ぜ合わせ、広げておきます。

3. 3

   チンしたジャガイモを裏ごし、熱いうちに片栗粉、薄力粉、ピザチーズを加えて混ぜ、まとまったら手でこねます。

4. 4

   小さめのバットに敷き詰めて平に、均等にならしたら 包丁で4×4の16等分にします。

5. 5

   生地を丸く潰し、真ん中にウィンナーを1個入れて包み、まん丸に成型します。

6. 6

   オーブンを190度に予熱します。

7. 7

   成形した5に、バットに混ぜておいた衣をまぶします。
   ※ぎゅっと押し付けるようにつけてください。

8. 8

   クッキングシートをしいた天板に並べ、下段で20～30分焼いて出来上がりです。