カレーのルウで簡単☆ひとりカレー鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 水
- 300cc
- カレーのルウ
- 2キューブ
- たまご
- 1個
- <お好きな具材> 今回は・・・
- キャベツ
- 3枚
- 油揚げ
- 2枚
- にんじん
- 1/4本
- うどん
- 1/2パック
- 二十日大根(なくてもOK)
- 1個
作り方
-
- 1
- 一人用の土鍋に水を入れ、沸騰させる。
具材を好きな大きさにカットする。
-
- 2
- 沸騰した土鍋にうどんとたまご以外の具材を入れ、茹でる。
-
- 3
- 火が通ったら、火を止めてカレーのルウを溶かす。
-
- 4
- 3にうどんを入れ、ひと煮立ちさせる。
-
- 5
- 卵を落とし、蓋をして半熟になるまで加熱したら出来上がり♪
おいしくなるコツ
お肉やキノコ類をいれてもOK!お好きな具材、家にある材料で作って下さいね(*´∀`*)ノ
カレーのルウは二段熟カレーを使いました。
他のルウを使う場合は濃くなったりするかもしれないので、水の量を調整して下さい。
チーズをトッピングしてもOK
きっかけ
お鍋が食べたくて、家にある材料で作りました。
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お好きな具材でどーぞ♪