材料(2人分)
- 人参
- 中1本(200g)
- ツナ(缶)
- 小1缶(80g)
- 卵
- 1個
- 和風だしの素(顆粒)
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ※ツナは缶の油ごと使用します。
作り方
-
- 1
- 人参は皮をむいて細めの千切りにする。卵は溶きほぐす。
-
- 2
- フライパンにツナの油を入れて中火にかけ、人参を炒める。しんなりしてきたらツナを加えて炒め合わせ、顆粒だし、しょうゆを加えてざっと混ぜる。
-
- 3
- 2に卵を流し入れ、半熟状になったら全体をかき混ぜながら卵に火を通す。味をみて塩少々で調え、器に盛り付ける。
おいしくなるコツ
人参を使った節電レシピです。
きっかけ
楽天マートでは、セール商品を使ったレシピを公開しています。
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