楽天マート☆鶏そぼろと春雨のおぼろ豆腐煮セット レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 絹とうふ
- 150g
- キャベツ
- 150g
- 春雨
- 80g
- 鶏ひき肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 50g
- ぶなしめじ
- 15g
- 小ねぎ
- 5g
- 自家製濃縮だし汁
- 100g
作り方
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- 1
- フライパンに油大さじ1を入れ、鶏ひき肉と玉ねぎを中火で1分間炒め、続けてキャベツとぶなしめじを入れて1分間炒める。
-
- 2
- 次に濃縮春雨だしと水1カップ半(300cc)を入れ3分間煮て、最後に適度に容器の中で崩した豆腐を入れて沸騰させ、弱火(微沸)で1分間煮る。
-
- 3
- 器に盛り付けて、小ねぎを散らし完成。
-
- 4
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- ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。
きっかけ
和風だしの効いた具沢山のおぼろ豆腐煮です。肌寒いときに、体が温まる一品です。
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