寒天屋さんのカルピス寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水500ｃｃと最高級粉寒天4ｇを入れ、中火にかけます。沸騰したら弱火にして、5分静かにまぜながら寒天をよく溶かします。

2. 2

   カルピス200ｃｃを少しずつ入れてよく混ぜます。
   （カルピスが冷えていると、寒天液が分離するので、カルピスは常温または軽く温めてから入れましょう。）

3. 3

   水でぬらした容器に（2）の寒天液を流し、冷やして固めます。