作り方
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- 1
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- かぶの皮をむき、薄くスライスします。
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- 2
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- 10分ほど塩揉みします。
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- 3
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- きゅうり、そして・・・
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- 4
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- キャベツ、
も同じように塩揉みします。
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- 5
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- 全てがしんなりしたら、水分を手でよく絞りボウルに入れます。
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- 6
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- 塩こんぶを入れます。
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- 7
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- 全体に味をなじませ、さらに10分ほどおきます。
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- 8
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- お皿に盛り付けて、できあがり!
おいしくなるコツ
しっかり水分を切って、歯ごたえのよい野菜に昆布をからめてください。
きっかけ
家にある野菜で簡単サラダ♪(´ε` )
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