にんにくの芽とツナのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩一つまみを入れた熱湯でスパゲッティをアルデンテに茹でる。スパゲッティを茹でている間、にんにくの芽は食べやすく切る。唐辛子は半分に切り、中の種を出す。

2. 2

   フライパンにシーチキン缶の油（大さじ１～２ぐらい）を垂らして熱し、唐辛子を炒める（こつ参照）。唐辛子は焦げる前に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンににんにくの芽とシーチキンを入れて炒め、しょうゆで味付けする。スパゲッティの茹で汁をおたま半分くらい加えて、スパゲッティが茹で上がるのを待つ。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを３に入れて絡め、塩コショウで味を調えたら完成！皿に盛り付けて、取っておいた唐辛子をトッピングして召し上がれ。