トマトとバジルのフレッシュ冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに適当な大きさに切ったトマトとニンニク・オリーブオイル・パルミジャーノチーズ（粉チーズでも可）コンソメ・レモン汁を混ぜ塩胡椒で味を調えよく和える。

2. 2

   バジル（または大葉）を入れ冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   タップリの湯にお好みの量のスパゲティを規定時間+1分茹で、水にさらし、ざるにあけ水をよく切りボールに入れ
   混ぜる。

4. 4

   皿に水菜やレタスを敷き、和えたパスタを盛り、温泉卵を盛りできあがり（生ハムなんかも美味しいですよ）