材料（２人分）
- アボカド（完熟のもの）
- １個
- シーチキン
- １／２缶
- レモン汁
- 小さじ１／２
- しょうゆ
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ（ピザ用チーズでも）
- １枚（なくても）
作り方
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- 1
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- アボカドは縦に一周切り込みを入れて半分に切り、種を取り除く。スプーンなどで中身をかき出す。
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- 2
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- レモン汁を振りかけて中身をつぶす（フォークだと簡単です）。シーチキンとしょうゆを加えて混ぜ、味を見て塩コショウで整えておく。
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- 3
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- ２をアボカドに詰めて、あればチーズをのせる。オーブントースターでこんがり焼く（こつ参照）。完成！メイン写真は刻みパセリも振っています。
おいしくなるコツ
手順３。うちでの焼き時間は１０分ぐらい。アボカドは生食できますし、焼き時間はお好みで。
きっかけ
ちゃちゃっとアボカドで1品作りたかったので。
皮を器にして焼いてみました。
ビールが進む進む♪