ピクルス入り☆アメリカンポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備1＞
   具材を用意します。
   ・アクセントのピクルス！みじん切りにカットしておきます。
   ・きゅうりをスライスし、塩もみして水を切っておきます。

2. 2

   ＜下準備2＞
   ・ベーコン（ウィンナーでもおいしいです）をフライパンでカリカリに焼きます。
   ・ゆで卵も事前に冷まし、大きい目にカットします。

3. 3

   鍋に水と塩をいれ、沸騰したらじゃがいもを茹でます。
   皮をつけたままゆでます。（茹でたら、つるっときれいに剥けます。）

4. 4

   竹串で中まで通っていたら、じゃがいもを引き上げ、皮をむき、つぶします。塩、黒こしょう、マヨネーズを熱いうちに混ぜ合わせ、冷ましておきます。

5. 5

   下準備１・２で用意した具材とオレガノを混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。

6. 6

   最後、黒こしょうを上からふり、できあがり！