セロリの葉とにんじんの中華風あえ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉は洗い、水に５分程浸ける。お鍋にお湯を沸かし、軽く歯ごたえが残る程度にセロリの葉を湯がき、水にさらす。

2. 2

   セロリの葉の水気を絞ったら、長さ４ｃｍ程のざく切りにする。

3. 3

   にんじんは長さ約４ｃｍの千切りにする。

4. 4

   ボウルにセロリの葉、にんじんを入れ、調味料で和えれば出来上がり。