アメリカンなチョコチップクッキー レシピ・作り方

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Anelavivi
アメリカのチョコチップクッキーです。
スタバやCostcoなどにも売っているあんな感じの少しソフトでさっくりしています。アメリカのクッキーより甘さ控えめです。

材料(20個人分)

薄力粉
160g
バター
110g
ブラウンシュガー
40g
上白糖
100g
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコチップ
100g
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    <下準備>
    ・バターは常温に戻しておきます。
    ・小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけておきます。
  2. 2
    バターを常温に戻し、ブラウンシュガーと上白糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 3
    溶き卵を加えて混ぜます。
  4. 4
    粉類を入れてよくかき混ぜます。
  5. 5
    チョコチップを入れて生地はできあがり。
  6. 6
    オーブンは190℃に温めておきます。
    オーブンシートを敷き、スプーンで生地を並べます。
    置くときは、3cm程間隔を開けて下さい。
  7. 7
    190℃で13分ほど焼き、できあがり!

おいしくなるコツ

塩は粗塩を使うと、食べた時に塩の味がしてチョコの甘さとよく合います♪(´ε` )

きっかけ

懐かしいアメリカのクッキーが食べたくなり、作ってみました。

公開日:2012/03/31

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーチョコチップクッキー
関連キーワード
おやつ チョコ クッキー アメリカ
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。

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