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セイスフルール・スラップ レシピ・作り方

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赫足の弟子
ニコ・ロビンの必殺技セイスフルールにちなんで6種の野菜で炒め物を作りました^^
ロビンのカラー紫のナスと彩りの人参以外は冷蔵庫に余ってる野菜などでどうぞ♪

材料(1人分)

なす
1本
豚肉(バラでもロースでも細切れでも)
50g程度
セロリ
1/2本
人参
2cm分
ピーマン
1個
キノコ類(今回はエリンギ)
小2本
塩・コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスは存在感のある乱切りで!
    人参は火が入りやすいよう千切りが手早く出来るのでお勧め!
    ほかの野菜も大きさを合わせて切っておきます
  2. 2
    サラダ油を熱し豚肉を炒める
  3. 3
    肉の色が変わったら、ナスを炒める
  4. 4
    火の通りにくそうな野菜から順に炒め、塩・コショウしたら焼肉のタレを加えて出来上がり♪超簡単^^
    今回はセロリ→人参→エリンギ→ピーマンの順に炒めました
  5. 5
    しっかり味なのでお弁当にもいけちゃいます♪
  6. 6
    セイスフルール・スラップ(六輪咲きビンタ)六本の手で叩かれるって^^;  笑

きっかけ

師匠ゼフのお得意料理焼肉のタレ炒めを具財豊かにアレンジ^^

公開日:2012/03/08

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なす 簡単 炒め物 焼肉のタレ
料理名
焼肉のタレで簡単ナスの炒め物

このレシピを作ったユーザ

赫足の弟子 こんにちは、赤足のゼフの弟子(カツオ)です 魚料理と惣菜・つまみ(最近はちょっとイタリアンも)を得意としています^^ 海上レストランBARATIEのメニューを少しずつ増やしていきたいです どうぞよろしくお願いします♪

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