和歌山県の柑橘類、じゃばら! 砂糖の分量、100gとしましたが、じゃばらの半量でOK。 お好みで調整して下さい。
花粉症にいいと言われる、柑橘類のじゃばらが手に入り、皮ごと食べたくてジャムにしました。
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