キュウリと玉ねぎの簡単タルタルソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹で卵
- 1ケ
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 粗引き黒コショウ
- 少々
- ★キュウリ
- １/３本
- ★玉ねぎ
- １/４個
- ★塩
- 小さじ１/２
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★酢
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- キュウリ、玉ねぎを細かいみじん切りにします。
★の材料を混ぜ合わせ１０分くらいおきます。
キュウリ、玉ねぎから水分が出るので水気をしぼります。
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- 2
- 茹で卵をフォークでつぶしながら加えて混ぜ合わせマヨネーズで和えます。
粗引き黒コショウを少々加えます。
（※マヨネーズはお好みで増やしても！調節してください）
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- 3
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- フライに添えていただきます。
カキフライ
（レシピＩＤ 1200003753）
おいしくなるコツ
野菜は細かいほうが舌触りがいいです。
玉ねぎキュウリから水分が出るまで待ちます。（甘酸っぱいピクルスの代わりになります。）
きっかけ
カキフライに付け合わせるために
フライや茹で野菜、サンドウィッチに！