かぼちゃとあずきのいとこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は圧力鍋で煮て、砂糖少々で薄めの味付けにしておきます。または、ゆであずきを使っても。

2. 2

   かぼちゃを一口大に切り、圧力鍋に水と調味料を入れ、煮ます。

3. 3

   かぼちゃの鍋に、お好みで１のあずきを加えて味をなじませると、甘辛のいとこ煮になります。