ネバネバ！オクラとめかぶの冷ややっこ レシピ・作り方

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asami0418
栄養たっぷり！簡単でヘルシーです！
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材料（２人分）

豆腐
２/３丁
めかぶ
２パック
おくら
８本
ポン酢しょうゆ
大さじ３～５

作り方

  1. 1
    ボールにゆでて切ったおくら、めかぶ、ポン酢しょうゆをお好みの量いれて、かき混ぜて、豆腐にかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは歯ごたえを残すためにゆですぎないように。

きっかけ

夏に我が家でよくやる定番冷ややっこ。味付けはポン酢しょうゆだけ。

公開日：2011/09/07
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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