ご飯が進む～！小鉢にセロリと人参のきんぴら レシピ・作り方

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くまぁ。
セロリのしゃきしゃき感と独特の風味がたまりません☆
甘辛でご飯にぴったりな１品です＾＾*
お弁当のお供にもぜひ！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

セロリ
7-10㎝
人参
1-2㎝
ゴマ油
少々
煎りゴマ
少々
●麺つゆ
小1
●水
40ｃｃ
●醤油
２-３滴
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    セロリは３㎜位のスライスにし、人参は千切りにする。
  2. 2
    ゴマ油で①と煎りゴマをさっと炒めたら●を入れて、濃さを調節しながら煮詰める。
    お好みで一味を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②で、味の濃さを見ながら煮詰めてください。一味を入れる場合は、入れてから少し煮詰めると味が馴染みます＾＾*

きっかけ

セロリ大好きなんですが、いつも生かスープに入れるばかりだったので もっとレパートリーを増やしたくて作ってみました。

公開日：2011/08/19
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関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
セロリ きんぴら 小鉢 お弁当
料理名
セロリと人参のきんぴら

このレシピを作ったユーザ

くまぁ。 毎日、2人分のご飯を作ってるので、レシピもほとんどが２人分です。 お手軽お手頃な料理が大好きです＾＾* 毎日、３０分ほどで消えてく晩御飯たちを記録してます(*´σｰ｀) 良かったら覗いてみてください(o*｡_｡)o http://ameblo.jp/hana0706hana/

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/09 14:59
簡単につくれるおいしいおかずになりました！レシピありがとうございます♪
sansuke
ありがとうございます！ とっても美味しそうですね！私も久々に作ってみようと思います＾＾*
2011/10/04 07:22
簡単に作れるご飯に美味しいおかずでした。
よし1208
＞よし1208さん 作って頂いて嬉しいです！ありがとうございます＾＾* 小鉢シリーズでいくつか掲載してますので、もう1品って時に思い出してくれると幸いです＾＾

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