材料(作りやすい量人分)
- 卵黄
- 1個
- 三温糖(砂糖)
- 10g
- 粉ミルク
- 8g
- 片栗粉
- 60g
作り方
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- 1
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- 卵黄に砂糖を入れてしっかり混ぜます
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- 2
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- 粉ミルクも加えてよく混ぜます
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- 3
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- 片栗粉を入れて混ぜ、ひとまとめにする。
最後らへんは手でした方がまとまります
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- 4
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- 棒状にのばして、3本の指でつまんで大きさと揃えていきます。
ナイフなどで切っていってもOK
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- 5
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- 手のひらでクルクル(左)、上と下をきゅっと押えて(右)作る感じです
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- 6
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- 180度に余熱したオーブンで約10分焼いたら、冷ましてから召し上がれ♪
おいしくなるコツ
焼き時間は大きさを見て調節してくださいね♪
だいたい1こ5~8gで作りました♪
きっかけ
余っていた粉ミルクも使ってみました♪
みんな大好き卵ボーロ^ω^
甘さ控えめで優しい味です♪