カレー風味♪豆腐のサイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は厚みを半分に切り、一口大に切る。

2. 2

   片栗粉とカレー粉を混ぜる。フライパンにマヨネーズを熱しておき、粉（片栗＆カレー粉）を豆腐にまぶしてどんどん焼いていく。

3. 3

   両面を焼いたら、チーズをこんもり載せる。ふたをして弱火にし、チーズがとろっと溶けたら完成！

4. 4

   塩コショウで食べてもいいし、醤油たらりやケチャップでもいけます。（写真は塩コショウ＆粉チーズをかけてます）

5. 5

   【姉妹レシピ】
   「カレー風味♪チーズ豆腐ステーキ」（レシピID 1200000604）。水切りをし、大きめにカットして作ります。サイズが大きい分、片栗粉などの量は控えめになります。