味噌マヨで和風♪餅ピザレシピ・作り方

Name: 味噌マヨで和風♪餅ピザ
Total time: 15 min
Yield: ２
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 切り餅 ４～６個; 味噌 大さじ１; マヨネーズ 大さじ１; とろけるチーズ（ｏｒピザ用チーズ） 適量; サラダ油 適量; お好きな具材 今回はハム２枚、ねぎ１／４本

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ＹＡＭＡＴ☆

余った餅、ありませんか？味噌とマヨネーズで和風ピザを作っちゃおう！香ばしくて美味しいよ。

材料（２人分）

切り餅: ４～６個

味噌: 大さじ１

マヨネーズ: 大さじ１

とろけるチーズ（ｏｒピザ用チーズ）: 適量

サラダ油: 適量

お好きな具材: 今回はハム２枚、ねぎ１／４本

作り方

1

餅は厚みを半分に切る。具材も準備する。（ハムは食べやすく切り、ねぎは薄切り）
2

フライパンにサラダ油を薄く引いて熱し、餅を並べて水少々（大さじ１～２くらい）を振る（餅が一つになります）。両面を焼く。
3

餅に味噌とマヨネーズを載せ、混ぜながら広げる。具材（ハムとネギ）とチーズも載せ、ふたをして弱火。チーズが溶けたら完成！
4

切り分けて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌とマヨネーズはあらかじめ混ぜなくても大丈夫。餅の上で混ぜちゃいます。具材はお好きなものを載せてくださいね。

きっかけ

餅ピザはトマトベースのピザソースもいいけれど、和風の味付けも似合うと思って作ったレシピ。味噌マヨはいろいろ使えますよ。

公開日：2011/01/13

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）