ダジャレでごめん！カレイのカレーピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは酒にまぶし匂いを取り塩コショウする。

2. 2

   塩コショウしたカレイに小麦粉をまぶす。※をよく混ぜておく

3. 3

   フライパンにバターを入れ熱して、小麦粉をまぶしたカレイを※にタップリくぐらせ焼く。

4. 4

   片面焼けたら返して、フタをして弱火で蒸し焼きにする

5. 5

   焼き上がったら皿に盛り、パセリなどかけてできあがり