ほうれん草と卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と鶏がらスープを入れて沸騰させる。

3. 3

   ほうれん草の茎を入れ煮る。柔らかくなったら葉の部分を入れる。

4. 4

   一旦火を止め、溶き卵を入れて、さっと混ぜる。

5. 5

   再度弱火で火をつけ、少しかき混ぜる。塩コショウで味を整えたら完成。