鶏肉とカボチャの味噌ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、カボチャ、人参、玉ねぎは一口大に切る。

2. 2

   鍋にバターを熱し、鶏もも肉を焼く。

3. 3

   鶏もも肉に焼き色がついたら、カボチャ、人参、玉ねぎを入れてバターが全体に絡むまで炒める。

4. 4

   小麦粉をふりかけ、全体に行き渡るように混ぜる。

5. 5

   水を加え、弱めの中火で10分くらい煮る。

6. 6

   弱火にし、牛乳を入れる。

7. 7

   味噌を溶き入れて、少し煮込んだら完成。