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マグロカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mykrk
刺身用マグロでカツ♪
材料(3人分)
刺身用マグロ
250~300g
塩コショウ
少々
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
油
適量
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作り方
1
マグロは厚さ1cmくらいに切り、塩コショウを振る。
2
マグロに小麦粉→卵→パン粉の順につける。
3
180度に熱した油で2を揚げる。
4
表面がきつね色になったらとりあげ、油を切ってお皿に盛ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身用のマグロが安売りしてたので。
公開日:2022/04/07
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フライ
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